Brigades culinaires

Brigades culinaires

Les apprentis-chefs sont prêts pour les finales!

Jason Gagné et Lindsay Girard

Le dernier atelier des brigades culinaires qui a eu lieu lundi le 10 avril a permis de déterminer l’équipe gagnante qui représentera La Frontalière lors de la finale régionale. Cet honneur revient à l’équipe des Verts composée de Lindsay Girard et Jason Gagné.
Préparée par la chef Vicky Forgues Morrissette et la coordonnatrice Line Binette, cette série d’ateliers culinaires s’est étalée sur toute l’année scolaire à raison d’un soir semaine soit le lundi. Les participants y ont découvert l’art de préparer des plats savoureux et nutritifs tout en développant de bonnes méthodes de travail en cuisine.
Les finales débuteront en Estrie le 29 avril prochain à l’école secondaire du Tournesol de Windsor. Bon succès à l’équipe des Verts!

Voici quelques photos des équipes d’appentis-chefs et des plats qu’ils ont préparés lors du dernier atelier.